COLIFLOR

Esta variedad es de porte alto y sus hojas erguidas tapan la pella. La pella es voluminosa, de grano fino y color blanco.La coliflor deriva de Brassica oleracea del Mediterráneo oriental. En la época romana se encontró en la Península Italiana, des de donde se extendió por todo el Mediterráneo. En el siglo XIX se extendió por todo el mundo a partir de las colonias.Siembra en semillero: de junio a agosto en clima mediterráneo y en clima continental.1. Tierra y fertilización:Se aconseja cultivar las coliflores en tierras sueltas y bien abonadas, ya que es una planta muy exigente en nutrientes. 2. Siembra:En semillero sombreado. 3.Trasplante:Podemos trasplantar las coliflores cuando las plantitas tengan 3-4 hojas, seleccionando las más sanas sin signos de debilidad. 4. Consejos:Tras el transplante, aportar compost y un acolchado de paja. No plantar coliflores en la misma parcela antes de 4 años.